妹妹想做炸蘑菇，就買了點平菇，在冰箱里放了兩天后拿出來看長了一層白毛，就想扔了，不敢吃，畢竟蘑菇中毒的新聞還是有點嚇人。她媽媽看到了連忙說丟不得丟不得，這是可以吃的?他們母女倆就因為這個問題，開始了一番互聯(lián)網(wǎng)之旅??~

??原來蘑菇長毛能不能吃需要根據(jù)是菌絲還是霉菌區(qū)別的??：

菌絲（能吃）?
蘑菇是真菌類食物，在濕潤潮濕環(huán)境下容易生長，所以在冰箱還是室內(nèi)存儲的時候都可能因為菌絲生長出現(xiàn)白毛，此時味道、質(zhì)感等不會有異常變化，請放心食用~
霉菌（不能吃）?
蘑菇存放過長，容易因腐爛長出霉菌，這時候除了有白毛，還可能出現(xiàn)綠毛、黑毛，并且聞起來有一股不像平常蘑菇的怪味，那就說明變質(zhì)，不能再吃了！

姜果然還是老的辣！妹妹的蘑菇可以放松食用，所以他們那天的炸蘑菇順利上桌哈哈哈哈哈??~
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