??赤小豆，又名紅小豆，是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的常見(jiàn)食材，同時(shí)也具有多種藥用功效。在我的醫(yī)療實(shí)踐中，許多患者都親身經(jīng)歷了赤小豆帶來(lái)的益處。??

別看赤小豆巧玲瓏，其實(shí)它的功效可不少哦！??在中醫(yī)臨床上，赤小豆具有消水腫、通便等功效。??當(dāng)然，赤小豆的功效不僅局限于此。它還富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)身體有多種益處。

??不過(guò)，赤小豆的功效因人而異，每個(gè)人的身體狀況和體質(zhì)不同，效果也會(huì)有所差異。在使用赤小豆或其他任何藥材時(shí)，最好在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行。而且要盡量挑選優(yōu)質(zhì)的赤小豆哦~~
??看外觀
??聞氣味
??捏硬度
??看浸泡水

赤小豆的做法也很多，大家可以采取下面兩種煮粥法，改掉你的水腫！
?赤小豆粥：赤小豆，粳米，食鹽。將赤小豆、粳米放入鍋內(nèi)，加水燒開(kāi)，小火慢熬，將成粥時(shí)，加入鹽和味精稍煮即可。
?赤小豆內(nèi)金粥：赤小豆，雞內(nèi)金。先煮赤小豆做粥如常法，將熟時(shí)放雞內(nèi)金末調(diào)勻。

??總的來(lái)說(shuō)，赤小豆雖小，但功效卻不少。無(wú)論是利尿消腫、清熱解暑、補(bǔ)血養(yǎng)顏還是健脾益胃，它都能為我們帶來(lái)意想不到的驚喜。所以，不妨在日常飲食中多加一些赤小豆，讓它為我們的健康加分吧！??