肺結(jié)核是我們生活中目前出現(xiàn)幾率較高的一種疾病，而且這種疾病已經(jīng)在一定程度上給人們的生活帶來(lái)了一定的影響，同時(shí)也嚴(yán)重的威脅到了人們的身體健康，因此不論從哪方面出發(fā)，大家都是有必要重視起來(lái)的哦。我們都知道很多疾病都需要一定的護(hù)理，有的是身體上的護(hù)理，而有的是飲食上的護(hù)理，那么對(duì)于肺結(jié)核患者在飲食上的護(hù)理大家都了解多少呢?

1、肺結(jié)核的食物選擇

肺結(jié)核患者的飲食應(yīng)選擇以下食物:牛奶、雞蛋、瘦肉、魚(yú)、雞、蝦、豆類等。鰻鱺魚(yú)、甲魚(yú)、海蜇、豬肺、山藥、百合、蓮子、白木耳、藕粉、梨、荸薺、菱、芡實(shí)、藕、青菜、洋山芋、番茄、胡蘿卜、菠菜等。

2、肺結(jié)核食療方

銀耳羹：銀耳5克，雞蛋1個(gè)，冰糖60克，豬油適量，銀耳發(fā)泡好煮熟爛，雞蛋取蛋清，加冰糖并同時(shí)倒入銀耳攪勻，起鍋，加少許豬油即成，每日酌量食用。

魚(yú)鱗羹：新鮮魚(yú)鱗，桔餅，冰糖，魚(yú)鱗與桔餅煮成羹，拌冰糖服，早晚飯前各服10～20毫升，口中溫化，溫開(kāi)水送服。一劑可服30～40天。一般3～4個(gè)月見(jiàn)效。

蜜水炒芹菜根：芹菜根30克，蜂蜜水10毫升，芹菜根洗凈切碎，入鍋加蜜水炒熟吃，每日2～3次。

蓮子百合燉瘦肉：蓮子(去心)、百合，瘦豬肉200～250克，三物洗凈，隔水燉熟爛，加鹽、味精調(diào)服。

海參粥：海參適量，粳米或糯米。海參浸脹發(fā)好，剖洗干凈，切片煮爛與米一同煮成粥，經(jīng)常食用。

黨參百合豬肺湯：黨參，百合，豬肺。三物加水適量，文火煎煮，熟后調(diào)味，飲湯食豬肺，分二次服，每天1次連服15～20天。

對(duì)于肺結(jié)核患者在飲食上的一些護(hù)理方法，大家在通過(guò)以上的這些了解之后是不是已經(jīng)有了更加充分地了解和認(rèn)識(shí)了呢?那么朋友們有沒(méi)有重視起來(lái)呢?有沒(méi)有把這些內(nèi)容應(yīng)用到自身的生活中去了呢?希望所有的朋友都能夠用自己的雙手來(lái)收獲自己的健康。