對(duì)于結(jié)核病的出現(xiàn)我們是一定要高度的重視起來(lái)，結(jié)核病的發(fā)生是具有一定的傳染性的疾病了，給患者周?chē)�的朋友們都帶�?lái)了一定的困擾，為此我們平時(shí)的生活當(dāng)中對(duì)于結(jié)核病一定要做好預(yù)防措施，那么患上結(jié)核病的人不能吃什么呢？

結(jié)核病是由結(jié)核桿菌感染引起的慢性傳染病。結(jié)核菌可能侵入*全身各種器官，但主要侵犯肺臟，稱為肺結(jié)核病。結(jié)核病又稱為癆病和“白色瘟疫”，是一種古老的傳染病，自有人類以來(lái)就有結(jié)核病。

結(jié)核病是青年人容易發(fā)生的一種慢性和緩發(fā)的傳染病。一年四季都可以發(fā)病，15歲到35歲的青少年是結(jié)核病的高發(fā)峰年齡。潛伏期4～8周。其中80%發(fā)生在肺部，其他部位(頸淋巴、腦膜、腹膜、腸、皮膚、骨骼)也可繼發(fā)感染。人與人之間呼吸道傳播是本病傳染的主要方式。傳染源是接觸排菌的肺結(jié)核患者。解放后人們的生活水平不斷提高，結(jié)核已基本控制，隨著環(huán)境污染和艾滋病的傳播，結(jié)核病發(fā)病率越發(fā)強(qiáng)烈。

結(jié)核病可累及全身多個(gè)臟器;但以肺結(jié)核最為常見(jiàn)。排菌病人是社會(huì)傳染源。*感染結(jié)核桿菌后不一定發(fā)病，僅于抵抗力低下時(shí)方始發(fā)病。該病病理特點(diǎn)是結(jié)核結(jié)節(jié)和干酪樣壞死，易形成空洞。除少數(shù)可急起發(fā)病外，臨床上多呈慢性過(guò)程。常有低熱、乏力等全身癥狀和咳嗽、咯血等呼吸系統(tǒng)表現(xiàn)。

結(jié)核病人不能吃什么

在一項(xiàng)隨機(jī)抽樣研究結(jié)果發(fā)現(xiàn)，吃茄子的一組肺結(jié)核患者全部在40分鐘—60分鐘出現(xiàn)不同程度的過(guò)敏反應(yīng)。如顏面潮紅、皮膚瘙癢、煩躁、全身紅斑、胸悶等過(guò)敏反應(yīng)。結(jié)核患者吃茄子后發(fā)生此種情況，輕者可服抗過(guò)敏藥物治療，并在一段時(shí)間內(nèi)不再吃茄子及其他同類食物，嚴(yán)重者應(yīng)請(qǐng)醫(yī)生搶救治療。

肺結(jié)核不能吃的魚(yú)類一般為無(wú)鱗類和不新鮮的海魚(yú)、淡水魚(yú)。無(wú)鱗魚(yú)類有金槍魚(yú)、鮐鲅魚(yú)、馬條魚(yú)、竹莢魚(yú)、魷魚(yú)、沙丁魚(yú)等。不新鮮的海魚(yú)如帶魚(yú)、黃花魚(yú)等。淡水魚(yú)如鯉魚(yú)等。因?yàn)榛颊咴谟杏卯悷熾轮委熃Y(jié)核病過(guò)程中，食用這些魚(yú)類易發(fā)生過(guò)敏癥狀，輕者頭痛、頭暈、惡心、皮膚潮紅、結(jié)膜輕度充血，重者顏面潮紅、灼熱感、心悸脈快、口唇和面部麻脹感、蕁疹樣皮疹、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、呼吸困難、血壓升高，甚至發(fā)生高血壓危象和腦出血。國(guó)內(nèi)外均有引起死亡的報(bào)道。

因此不但在服用異煙肼期間不能吃含組織胺高的魚(yú)類，停藥2周后，也要禁食這些魚(yú)。食用其他魚(yú)類在烹調(diào)時(shí)再加入適量山楂然后清蒸或紅燒，或加一些醋，可降低組織胺含量。發(fā)生中毒反應(yīng)，應(yīng)迅速送往醫(yī)院搶救。

有關(guān)于患上結(jié)核病的人不能吃什么呢的問(wèn)題就先給您介紹到這里了，結(jié)核病的發(fā)生給患者朋友們的健康生活造成的危害比較可怕，為此我們平時(shí)的日常生活當(dāng)中對(duì)于結(jié)核病的發(fā)生是一定要及時(shí)的去正規(guī)的醫(yī)院進(jìn)行檢查和治療。