結(jié)核病的出現(xiàn)在我們的身邊并不是特別的少見了吧，結(jié)核病的出現(xiàn)給患者朋友們的健康身體帶來了及其嚴重的危害性，為此我們大家對于結(jié)核病的發(fā)生是一定要及時的去治療，那么結(jié)核病人飲食應(yīng)該注意什么呢？讓我們一起來了解一下吧：

結(jié)核病是由結(jié)核桿菌感染引起的慢性傳染病。結(jié)核菌可能侵入*全身各種器官，但主要侵犯肺臟，稱為肺結(jié)核病。結(jié)核病又稱為癆病和“白色瘟疫”，是一種古老的傳染病，自有人類以來就有結(jié)核病。在歷史上，它曾在全世界廣泛流行，曾經(jīng)是危害人類的主要殺手，奪去了數(shù)億人的生命。

結(jié)核病人飲食應(yīng)該注意什么

一、多攝入含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)高的食物。結(jié)核病灶修復(fù)需要大量蛋白質(zhì)，提供足量的優(yōu)質(zhì)蛋白，有助于體內(nèi)免疫球蛋白的形成和糾正貧血癥狀，應(yīng)多吃瘦肉、魚、蝦、蛋類及豆制品等。保證每天攝入80-100克蛋白質(zhì)，且優(yōu)質(zhì)蛋白應(yīng)占到50%以上。

二、多食含鈣豐富的食物。結(jié)核病痊愈過程中的鈣化，需要大量鈣質(zhì)。牛奶和奶制品，因其含有豐富的酪蛋白和較多的鈣，都有利于結(jié)核灶的鈣化，因此鼓勵結(jié)核病人多飲牛奶是補鈣的最佳選擇，每天飲250-500克牛奶可滿足機體對鈣的需求。含鈣高的食品還有骨頭湯、貝類食物和豆制品等。

三、適當增加維生素的攝入。維生素c可以幫助機體恢復(fù)健康，維生素b1、維生素b6能減少抗結(jié)核藥的不良反應(yīng)，維生素a可增強上皮細胞的抵抗力，維生素d可幫助鈣的吸收。新鮮的蔬菜、水果、魚蝦、動物內(nèi)臟和蛋類含有豐富的維生素。

四、經(jīng)常食用富鐵食品。肺結(jié)核患者由于肺部小血管的損傷，時常會咯血，久而久之造成貧血。另外結(jié)核病本身對*造血功能也有抑制作用，故養(yǎng)血、補血食物不可少。含鐵豐富的食物有補血作用，如動物肝臟、瘦肉、蛋黃、綠葉蔬菜、食用菌等，排骨含有直接生血原料，排骨的髓腔內(nèi)，都積存大量的補血成分，多喝排骨湯對結(jié)核病人也是有利的。

五、注意飲食調(diào)配。結(jié)核病人因胃口常常不好，因此，提倡食物多樣，葷素搭配，做到色、香、味俱全，營養(yǎng)全面。

現(xiàn)在大家是否對于結(jié)核病人飲食應(yīng)該注意什么這個問題都已經(jīng)了解了吧，結(jié)核病的出現(xiàn)的給患者朋友們造成的危害是比較嚴重的，為此我們平時的日常生活當中對于結(jié)核病的發(fā)生是一定要及時的去正規(guī)的醫(yī)院進行檢查和治療。