色盲這種疾病是非常復雜的，而且具有一定的遺傳性，較多的朋友出現(xiàn)了色盲的癥狀之后，就會給生活帶來較多的困擾，而且形成了嚴重的色覺障礙，生活中我們可以通過飲食來進行色盲的預防，了解一下預防色盲的食物會有哪些呢。

1.富含維生素a的食物，維生素a能預防結(jié)膜和角膜發(fā)生干燥和退變，可以預防和治療“干眼病”。眼睛的角膜干燥，容易被細菌侵人而發(fā)生潰爛，可以造成穿孔，導致失明。維生素a還能增強眼睛對黑暗環(huán)境的適應能力。嚴重缺乏維生素a時容易患夜盲癥。富含維生素a的動物i生食物為豬肝、雞肝、蛋黃、牛奶和羊奶等;植物性食物如胡蘿卜、菠菜、韭菜、青椒、紅心自薯以及橘子、杏子、柿子等。媽媽應該學點巧妙制作竅門兒。做出來使孩子愛吃。

2.富含維生素c的食物，維生素c是組成眼睛晶狀體的成分之一，缺乏維生素c容易使晶狀體發(fā)生渾濁，從而患上白內(nèi)障。多給幼兒攝取含維生素c的食物，如各種蔬菜和水果，其中青椒、黃瓜、菜花、小白菜、鮮棗、生梨等含量最高。

3.堿性食物，身體疲勞是由于體內(nèi)酸性代謝產(chǎn)物使*內(nèi)環(huán)境偏酸所致，眼睛疲勞也不例外。體內(nèi)環(huán)境偏酸時，會使得角膜、以及具有調(diào)節(jié)眼睛疲勞的睫狀肌發(fā)生變化，彈性和抵抗力下降，容易形成近視和弱視。如果多吃堿性食物就會中和體內(nèi)偏酸的環(huán)境，由此解除眼部的疲勞。堿性食物有粗米、蘋果、柑橘、海帶及豆角、青椒等新鮮食物，媽媽要想方設法使孩子多吃這些堿性食物。

4.含鉻食物，*內(nèi)鉻含量下降時，胰島素的作用就明顯降低，使血漿的滲透壓上升，導致眼的晶狀體和眼房內(nèi)滲透壓也發(fā)生變化，促使結(jié)晶體變凸，屈光度增加，造成弱視、近視。*所需的鉻應從天然食物中攝取，如糙米、玉米、紅糖中含量都很高。此外，瘦肉、魚蝦、蛋、豆角、蘿卜、也有一定的含量。媽媽要注意，寶寶多吃甜食也可使晶狀體和房水的滲透壓發(fā)生改變，同樣會使晶狀體變凸及屈光度增加。

5.含鈣食物，缺鈣會引起幼兒神經(jīng)肌肉興奮性增高，使眼肌處于高度緊張狀態(tài)，從而增加眼外肌對眼球的壓力，時間久了容易造成視力損害。所以，多給孩子攝入含鈣的食物，瘦肉、奶類、蛋類、豆類、魚和蝦、海帶、蔬菜、桔橙等都含有相對豐富的鈣，但食物鈣含量普遍較低，例如每公斤瘦肉含鈣不足毫克，而0～3歲的嬰幼兒每天需要加400～800毫克的鈣。奶和奶制品的鈣含量在人類食物中首屈一指，每1毫升牛奶的鈣含量超過1毫克，并且其中的鈣質(zhì)還易被*吸收，因此一定養(yǎng)成每天給嬰幼兒喝奶的習慣。另外，燒排骨湯，糖醋排骨等烹調(diào)方法都可增加鈣的含量。

綜合了解到了上述中的知識之后，大家非常清楚的了解到了預防色盲的食物有哪些了，色盲是眼病中十分多見的一種，它的危害性也相當?shù)膰乐�，會讓患者對于顏色產(chǎn)生嚴重的障礙，大家應當提防色盲的出現(xiàn)，注意自己的飲食調(diào)理。