對于肺結核疾病相信大家都不陌生的了。肺結核疾病是生活中的一種嚴重性很大的疾病，肺結核疾病近年來發(fā)病率不斷上升，很多肺結核患者沒有及時發(fā)現(xiàn)，肺結核患者應該及時治療，肺結核病人的飲食調(diào)節(jié)?

應給予高蛋白和熱能。結核病的任何癥狀都會使組織蛋白和熱能嚴重消耗，因此在食物蛋白質(zhì)和熱能的供應上，都要高于正常人，蛋白質(zhì)每日供給量是1.5～2.0g/kg，以奶類、蛋類、動物內(nèi)臟、魚蝦、瘦肉、豆制品等食物作為蛋白質(zhì)的來源。

牛奶中含酪蛋白及鈣質(zhì)較豐富，是結核病人較為理想的營養(yǎng)食品。熱能供給量以維持病人正常體重為原則，可按每公斤體重40～50千卡供給，碳水化合物類主食可按食量滿足供給，不必加以限制，但脂肪不宜多吃，以免引起消化不良和肥胖。

維生素和無機鹽對結核病康復促進作用很大。其中維生素A，有增強身體抗病能力的作用;維生素B和C可提高體內(nèi)各代謝過程，增進食欲，健全肺和血管等組織功能;如有反復咯血的病人，還應增加鐵質(zhì)供應，多吃綠葉蔬菜、水果以及雜糧，可補充多種維生素和礦物質(zhì)。

肺結核病人的食欲特別不好，為增加食欲，可在烹調(diào)上下功夫，做到品種多樣化，色味香形美好。有條件的除每日三次正餐外，可另加兩次點心。

應忌食刺激性食物及動火生痰之物。因結核病是一種慢性傳染病，在藥治和飲食調(diào)治并用的同時，還應注意充分休息及適當?shù)膽敉饣顒�，注意環(huán)境及飲食用具的衛(wèi)生。

飲食以適應肺結核患者為主。指導病人增加營養(yǎng)，進食富含動物蛋白 的雞、魚、瘦肉、蛋、奶、豆制品和新鮮蔬菜、水果，優(yōu)質(zhì)的動物蛋白食品占進食蛋白量的 50%。合理的飲食既能保證肺結核患者康復的需要，又可避免因營養(yǎng)物質(zhì)的過量攝入，增加 肝臟負擔。

對因抗結核藥物副作用致藥物性肝病患者，指導其應避免進食過高熱量的食品， 如煎、炸食物、巧克力等，以防肝臟脂肪變性，妨礙肝細胞的修復。進食量少的病人則給予 靜脈補充適量白蛋白、肝安、氨基酸、葡萄糖和維生素。

肺結核病人需要吃好、休息好， 因此人們常說肺結核是“能吃不能做的富貴病”。肺結核病人宜食用營養(yǎng)豐富的高蛋白、高熱量、含維生素A、B、C、D豐富的食物。忌飲酒和咖啡，忌吃辣椒等刺激性食物。如有咯血時，還要忌蔥、蒜、韭菜。

很多的好的鍛煉活動對于肺結核疾病的治療有一定的幫助，生活中肺結核患者就是壓力再大，工作在忙，肺結核患者也要注意及時的去正規(guī)的醫(yī)院治療疾病。