肺結核對患者造成的困擾很大，這種疾病出現(xiàn)后，患者會出現(xiàn)低熱，盜汗，還會出現(xiàn)身體乏力，患者的身體比較虛弱，因此，要注意飲食搭配，這樣才能更利于患者恢復。那么，肺結核患者如何進行飲食搭配呢?

肺結核患者如何進行飲食搭配呢?

肺結核病的飲食調養(yǎng)原則：供給充足熱量，供給優(yōu)質足量蛋白，補充含鈣的食物，促進鈣化。供給豐富的維生素，幫助機體恢復健康，減少抗癆藥物的副作用及幫助鈣的吸收。適量補充礦物質和水分，如鐵、鉀、鈉和水分。注意飲食調配，患者不需忌口，做到食物多樣化，葷素搭配，還應色、香、味俱全，以刺激患者食欲，增加飲食量。

在肺結核病人采用化療的同時，飲食必須符合高熱量、高蛋白質、豐富的維生素和微量元素的要求。這是因為肺結核患者經常低熱、盜汗，甚至咯血，身體日趨消瘦，所消耗的熱能很多，再加上化學藥物的攻邪作用，其毒副作用對體質亦有損害。

按照祖國醫(yī)學的扶正祛邪的治療法則，理應選營養(yǎng)豐富的飲食。但由于肺結核患者脾胃虛弱，消化吸收能力低下，故飲食的選擇宜清淡而忌過于甘肥油膩。諸如魚類、蛋類、乳品、瘦肉、老母雞、蜂蜜、花生、蓮子、百合、大棗、栗、梨、柿、芝麻、橘、青菜、冬瓜、藕、西紅柿、胡蘿卜、蘿卜、豆類、豆制品等都可選食。

肺結核病人應該少吃菠菜

菠菜是一種營養(yǎng)豐富的蔬菜，是*健康的益友，但肺結核病人卻不宜多吃菠菜。原因是菠菜富含草酸。據測定，每100克菠菜中含360毫克的草酸。而草酸進入*后，極易與鈣結合生成不溶性草酸鈣，不能被吸收，造成*缺鈣，從而延緩病體痊愈。

因此，肺結核病人應少吃或不吃菠菜。若非吃不可的話，可先將菠菜在熱水里焯一下，使部分草酸溶于水里，然后再撈出食用，這樣*就可減少一些草酸的攝入。

溫馨提示：希望大家通過下面的介紹有所認識。在了解了飲食方法之后，希望患者可以做到，因為患者的脾胃虛弱，消化能力也不斷下降，所以，對于患者來說，應該多吃一些清淡食物，同時也要注意營養(yǎng)搭配，有效地增強體質，這樣才能，更利于抵抗疾病。