很多人都害怕患上一些疾病，一擔(dān)患上會(huì)給患者帶來(lái)極大的傷害，這就需要患者注意這種病的出現(xiàn)了，在觥籌交錯(cuò)間弄出的健康問(wèn)題還真不少，其中急性胰腺炎就是非常嚴(yán)重的一個(gè)，被稱(chēng)為節(jié)日健康的殺手。那么，節(jié)日健康殺手胰腺炎你知道嗎?下面讓專(zhuān)家來(lái)解答一下。

一、大吃大喝會(huì)得胰腺炎

這個(gè)說(shuō)法一點(diǎn)沒(méi)錯(cuò)。形象地說(shuō)，急性胰腺炎的發(fā)作就像“大水沖了龍王廟——自家人不認(rèn)自家人”。其實(shí)質(zhì)是，制造消化液的胰腺組織反被自己制造的消化液給消化了。這可以說(shuō)是消化系統(tǒng)的自身調(diào)控失職所造成的災(zāi)難。而“大吃大喝”正是這場(chǎng)災(zāi)難的啟動(dòng)因素。

胰腺是*極為重要的腺體器官，它既有分泌胰島素的內(nèi)分泌功能，又有分泌胰液的外分泌功能。胰液匯集到胰腺管與膽總管的膽汁匯合后進(jìn)人十二指腸，被激活后參與食物的消化。膽結(jié)石、蛔蟲(chóng)、炎癥、腫瘤等病變，都可以使胰液排除受阻�？蓡�(wèn)題不僅如此，不但胰液排不出，還會(huì)有膽汁倒灌人胰腺管。這下可不得了，不僅胰管內(nèi)壓力升高，導(dǎo)致胰腺腺泡破裂;膽汁還會(huì)激活了胰液中的消化酶，它們滲入胰腺實(shí)質(zhì)中，特別具有高度活性的胰蛋白酶，根本六親不認(rèn)，見(jiàn)細(xì)胞組織中的蛋白就瘋狂地消化，便一手造成了“自相殘殺”的急性胰腺炎的悲劇。平時(shí)胰腺管中的胰液是非活性的，不具消化作用，就像煤礦坑道中的瓦斯不見(jiàn)明火不會(huì)燃燒爆炸一樣，膽汁倒灌就起了明火的作用。

而那“大吃大喝”是刺激胰腺、肝臟猛烈分泌胰液、膽汁，造成胰、膽兩條“河流”洪水暴漲的根源;酗酒暴食還往往刺激十二指腸乳頭炎性水腫、狹窄或奧迪括約肌痙攣，導(dǎo)致出口不暢，洪水勢(shì)必泛濫成災(zāi)。所以，大吃大喝是導(dǎo)致急性胰腺炎的主要誘因。

二、怎樣知道得的是胰腺炎

急性胰腺炎有它的典型表現(xiàn)，常在飽餐或飲酒后，突然發(fā)生上腹劇痛，呈刀割樣、持續(xù)性疼痛，或有陣發(fā)性加重;腹痛部位主要在上腹正中或稍偏左，可牽涉到后背;彎腰或前傾時(shí)疼痛可減輕，仰臥時(shí)加重。伴有惡心、嘔吐，起病初始嘔吐頻繁，可吐出膽汁。發(fā)燒，不伴寒戰(zhàn)。有這種情況，該想到急性胰腺炎的可能，需立即就醫(yī)診斷。此時(shí)緊急搶救，康復(fù)的希望較大。如果貽誤時(shí)機(jī)，可能會(huì)出現(xiàn)休克或猝死。

在節(jié)日時(shí)，親朋好友聚會(huì)不可大吃大喝，以免引起急性胰腺炎的“光顧”。這種疾病好發(fā)于節(jié)日期間不是沒(méi)有原因的，大家一定要嚴(yán)格的預(yù)防。