正確了解酒精肝的預防辦法能夠幫助大家盡早治療疾病，以規(guī)避疾病不必要麻煩的發(fā)生，專家指出對于酒精肝如果不采取有效的治療措施，而任由其發(fā)展的話，就會使病情不斷的惡化，所以大家一定要積極把握酒精肝的預防辦法。

醫(yī)生對酒精肝患者的建議，就是要嚴重控制攝入高能量、高脂肪、高蛋白、富含維生素食物的攝入，而牛奶一種富含多種大量的營養(yǎng)食物的飲料，對酒精肝患者的肝臟有損，一般建議患者不宜選擇使用。

酒精肝的預防辦法：

一、酒精肝患者由于肝受損，所以，患者要多吃一些菌類食品，以便提高患者的免疫力，飲食要以清淡可口為主，多吃蔬菜和水果，以補充體內(nèi)的維生素C，切忌平時要少吃油炸、腌制、油膩太大和辛辣帶有刺激性的食品，以免加重肝臟的負擔，不利于病情的穩(wěn)定。

二、酒精肝病人在飲食上還應(yīng)該多入高能量、高蛋白、富含維生素的飲食，但是要控制蛋白質(zhì)的食用，大量的攝取可能會導致患者出現(xiàn)肝昏迷癥狀，另外，酒精肝患者要注意嚴格控制脂肪等食品攝入，盡量保持在占總熱量的15%一20%為宜。

三、最重要的一點，就是酒精肝患者一定要戒煙戒酒，特別是酒精是導致酒精肝形成的的罪魁禍首，本來就是肝臟受損的酒精肝病人，如果再繼續(xù)飲酒，只會使肝臟受到更大的損傷，因此，酒精肝病人應(yīng)禁忌飲酒，減少肝臟的負擔。

肝病專家指出：雖然酒精肝病人不適宜喝牛奶，但是適宜喝豆?jié){，喝熱豆?jié){的方式補充植物蛋白，可以使人的抗病能力增強，提高*的免疫能力。但是我們一定要注意飲食的同時，關(guān)注酒精肝的治療。

如上是對酒精肝的預防辦法做出的分析，專家指出酒精肝是一種肝臟損傷的疾病，主要是由于長期大量酗酒所致，要積極預防疾病，首先要了解的就是把握酒精肝的預防辦法。