預(yù)防胃癌的食物有很多，因此大家一定要想辦法積極的治療，那么預(yù)防胃癌的食物有哪些呢?如下就是具體分析，看看哪些預(yù)防胃癌的食物有助于恢復(fù)你的身體健康。

預(yù)防胃癌的食物：

第一、菌菇類

這類食物包括冬菇、香菇、金針菇等以及木耳。科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，食物中許多菌菇類都含有抗癌物質(zhì)，能起預(yù)防胃癌功效。比如，冬菇中所含的多糖體，抗癌率非常 高。黑木耳、白木耳所包含的多糖體也是一種抗癌的有效物質(zhì)。菌菇類食物中富含的粗纖維和鈣等都有防癌作用，還能提高*免疫力。

第二、番茄

含番茄紅素及胡蘿卜素，它們都是抗氧化劑，特別是番茄紅素，能中和體內(nèi)自由基，對(duì)于抗胃癌和消化系癌有利，同時(shí)對(duì)預(yù)防乳腺癌和前列腺癌也有效。

第三、花椰菜

含較多微量元素鉬，可阻斷致癌物質(zhì)亞硝酸胺的合成，能起到抗癌防癌作用。有研究報(bào)告指出，花椰菜還含有一種可以刺激細(xì)胞活動(dòng)的酵素叫小硫化物，能阻止癌細(xì)胞的形成。吃花椰菜對(duì)預(yù)防食道癌、胃癌等都有一定作用。

上述預(yù)防胃癌的食物是專業(yè)醫(yī)院比較常見的，希望患者給予重視，因?yàn)檎�確把握預(yù)防胃癌的食物，才能夠提醒大家早作準(zhǔn)備，進(jìn)而規(guī)避疾病不必要危害的發(fā)生。