節(jié)食是消極的，它很少把重點(diǎn)放在如何讓身體攝取優(yōu)質(zhì)、完整、營(yíng)養(yǎng)豐富的食物上，所以，大部分的節(jié)食方法，最后都會(huì)導(dǎo)致反效果。不當(dāng)節(jié)食會(huì)堆積脂肪，還會(huì)讓妳軟弱沒有力氣。 節(jié)食通常被用來作為特別事件之后的快速減重法。譬如，假期之后，以及想穿上去年的泳衣，而不愿露出任何因?yàn)槭韬鏊�留下的突起脂肪。這樣的節(jié)食方法通常會(huì)導(dǎo)致節(jié)食后大吃大喝，原因很簡(jiǎn)單：挨餓很久了！此外，減掉的體重通常又會(huì)回復(fù)，在很多案例里，體重甚至比以前更重！采行急速減重的失敗比例90%，因此，這種惡性循環(huán)將會(huì)持續(xù)下去。 節(jié)食性減重法失敗的原因有很多，除了暫時(shí)剝奪食欲、違反生理機(jī)能之外，由于無法提供運(yùn)動(dòng)所需的能量、活力，在缺乏運(yùn)動(dòng)的飲食方法下，身體的新陳代謝作用會(huì)變的比較緩慢，以適應(yīng)身體攝取熱量降低的情況，結(jié)果反而使的體重不易減輕。 當(dāng)體重急速減輕時(shí)，肌肉組織會(huì)在過程中被犧牲掉，因?yàn)楫?dāng)妳達(dá)到骨架變苗條的目的后，體內(nèi)的脂肪會(huì)變得更多，重復(fù)的節(jié)食減重，只會(huì)讓情況變得更糟，因?yàn)榧∪庠絹碓缴�，而脂肪卻越來越厚。 健康瘦身的正確意義應(yīng)該是：學(xué)習(xí)正確的飲食和規(guī)律的運(yùn)動(dòng)。這種營(yíng)養(yǎng)與運(yùn)動(dòng)并重的均衡方法，才是達(dá)成理想體重并且永遠(yuǎn)保持的唯一方法。請(qǐng)記住：不必挨餓、不必喪失活力就輕松保持的，才是最理想的體重狀態(tài)。如果你必須挨點(diǎn)餓，才能保持一定的體重，妳的身體就是在對(duì)妳說：這不是妳的理想體重！體重減少的比例，每星期不應(yīng)該超過0.5公斤，這樣才能在不損傷肌肉組織的前提下，把囤積在體內(nèi)的脂肪消除掉。