春季兒童的生理和飲食特點(diǎn)春季一到，冰雪消融，大地回春，萬(wàn)物復(fù)蘇。春姑娘以他輕盈的腳步一夜之間就漫過(guò)人間，于是，風(fēng)兒變輕柔了，草兒冒出小腦袋了，楊柳兒綴滿(mǎn)了鵝黃的絨子，慢慢地，莊稼地里麥苗開(kāi)始郁郁蔥蔥，油菜花兒開(kāi)出了一地的金黃，花兒也盛開(kāi)了，一時(shí)間充滿(mǎn)了“紅的像火，粉的像霞，白的像雪”的熱鬧和喧嘩。

背著小書(shū)包的孩子們，也在放學(xué)的路上耽擱了腳步，在孩子的眼睛里春天神奇無(wú)比，爛漫新鮮，到處充滿(mǎn)了欣欣向榮的生機(jī)。其實(shí)他們不知道，自己的身體的血液也像這春天一般，無(wú)時(shí)無(wú)刻不在嘩嘩地加速流動(dòng)，快樂(lè)地生長(zhǎng)呢!

是的，人與自然的伸屈消長(zhǎng)是同步的，孩子們到了春天，生長(zhǎng)發(fā)育也到了黃金季節(jié)。并且隨著冬季過(guò)后，春季到來(lái)，夜晚變短，白晝?cè)鲩L(zhǎng)，孩子們更喜歡在溫暖柔和的春日里嬉鬧、蹦跳，因此運(yùn)動(dòng)量也相應(yīng)有了明顯的加大。這就導(dǎo)致孩子們的正餐營(yíng)養(yǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)無(wú)法滿(mǎn)足身體生長(zhǎng)發(fā)育的需要了，因?yàn)楹⒆觽冋�處于身體成長(zhǎng)和智力發(fā)育的旺盛期，需要充足的能量和營(yíng)養(yǎng)素來(lái)及時(shí)補(bǔ)充身體的需要。

春天里，孩子們的活動(dòng)量加大后，基礎(chǔ)代謝就更快了，加上孩子們正處于發(fā)育階段，還沒(méi)有發(fā)育完全，排空時(shí)間比較短，所以，春天里的孩子會(huì)經(jīng)常有饑餓感，比大人更容易感到饑餓。一般情況下，在春天里，5歲前的孩子吃飽后，只需要2個(gè)小時(shí)就會(huì)感到饑餓，孩子一般一天內(nèi)會(huì)有5～6次饑餓感，所以，單純的一日三餐已經(jīng)不能滿(mǎn)足正在生長(zhǎng)發(fā)育的孩子的營(yíng)養(yǎng)需要，此時(shí)，媽媽們就要專(zhuān)門(mén)將零食放在孩子的小書(shū)包里，在課余之間為孩子們提供額外、輔助的營(yíng)養(yǎng)了。

那么，春天里，該給孩子們吃什么樣的零食呢?

首先，要考慮到孩子們身體特點(diǎn)。雖然孩子們運(yùn)動(dòng)量增加，對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)素的需求加大，但是孩子們的胃容量較小，還比較嬌嫩，消化功能也不健全，所以對(duì)粗糙食物就不太適應(yīng);孩子們的乳齒較為脆軟，又處于換牙階段，肝臟存儲(chǔ)糖原的能力也不及成年人，對(duì)外界有害因素的抵抗力較弱。

其次，考慮到孩子們的營(yíng)養(yǎng)需求。鈣、磷、鎂、鐵、鋅等礦物質(zhì)是構(gòu)成骨骼架構(gòu)以及生長(zhǎng)發(fā)育的最基礎(chǔ)元素，是孩子們身體和體重增長(zhǎng)不可或缺的營(yíng)養(yǎng)元素。另外維生素A、維生素B、維生素C等也是孩子們生長(zhǎng)發(fā)育必不可少的營(yíng)養(yǎng)元素。

通過(guò)以上兩點(diǎn)考慮，媽媽們給孩子挑選零食的時(shí)候，就可以選擇那些富有營(yíng)養(yǎng)的食品，如五谷、蔬菜、水果等天然食品為主，加入一些豆、奶、蛋等稍作加工制成的小食品，可以作為孩子們的健康零食食用。