維生素B6有助預(yù)防結(jié)腸癌
一項(xiàng)新的研究發(fā)現(xiàn),維生素B6可降低最常見(jiàn)的癌癥之一——結(jié)腸癌的危險(xiǎn)。
美國(guó)的研究人員對(duì)32000多名年齡為30至55歲的婦女進(jìn)行了研究;這些婦女每2至4年就要做一次有關(guān)醫(yī)療記錄、生活方式與飲食的問(wèn)卷式調(diào)查,在研究開(kāi)始時(shí)要提供血液樣本。在1989年至2000年間,這些婦女中共有194人患結(jié)腸直腸癌,還有410名是尚未成癌的案例,研究人員對(duì)這些患病的女性與具有相同背景的健康女性進(jìn)行了比較。
結(jié)果顯示,血液中維生素B6含量最高的女性,其患結(jié)腸直腸癌的危險(xiǎn)比含量最低的女性低44%;從食物或補(bǔ)充劑中獲取最多維生素B6的女性中,發(fā)展成結(jié)腸癌的可能性不到49%。
有些研究認(rèn)為,每天吃一粒含有葉酸的復(fù)合維生素,就能降低患結(jié)腸直腸癌的危險(xiǎn),這是在這項(xiàng)最新研究出現(xiàn)之前就有的說(shuō)法;其它研究則指出,鈣質(zhì)補(bǔ)充劑或是低脂肪的乳制品可能也會(huì)有幫助。
維生素B6在許多食物中都有,包括強(qiáng)化谷物、豆類、肉類、家禽、魚類以及某些蔬果中都有。美國(guó)癌癥協(xié)會(huì)(ACS)建議用以下方法來(lái)降低患結(jié)腸直腸癌的危險(xiǎn):
1、遵守篩檢指南;
2、吃大量的水果、蔬菜和全麥?zhǔn)称?
3、少吃高脂肪食品;
4、進(jìn)行足夠的運(yùn)動(dòng),每周運(yùn)動(dòng)5天以上,每次至少30分鐘。
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