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    過期月餅可以吃嗎

    朱明煒主任醫(yī)師

    營養(yǎng)科北京醫(yī)院

    過期月餅通常不可以吃,以免損害身體健康。
    月餅是由小麥粉、糖、油等制作而成的食物,其中含有人體所需的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈉等營養(yǎng)成分,適量吃可以起到補(bǔ)充熱量、增強(qiáng)體力等作用,但是如果已經(jīng)過期,通常不能再吃了。因?yàn)檫^期的月餅可能存在油脂氧化酸敗、微生物超標(biāo)等情況,此時(shí)不僅營養(yǎng)價(jià)值明顯下降,還可能誘發(fā)急性胃腸炎或者引起食物中毒,引發(fā)腹痛、惡心、腹瀉、發(fā)熱等不適癥狀,使身體健康受到不必要的損害。
    建議在日常生活中注意飲食衛(wèi)生,避免吃過期、變質(zhì)的食物,養(yǎng)成健康的生活習(xí)慣,可以多喝水,多吃新鮮的蔬菜和水果,以較好維護(hù)身體健康。
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